オランジェットって知ってます？ オレンジの皮を砂糖でまとわせて 乾燥させたものに チョコレートでコーティングするものです。 凄く手間がかかるんですが とっても美味しいの。 レッスンでは時間がかかりすぎてしまうので 出来ないけど インスタで作り方を…

こんにちは。 先日、リボンレッスンのリクエストがあったので アミスリボンレッスンを開催しました。 このリボン、とっても可愛いんですよ。 難しそうに見えますがコツさえわかれば サクサク出来ますよ(◍•ᴗ•◍) この日はポニーフック、ゴム、バナナクリップの…

こんにちは。 先日、名刺ケースレッスンをしました。 お仕事で使われるとの事でブラックで 落ち着いたカラーで作ってくださいました。 シルバーでキラキラのバックルをつけて出来上がり。 ステキな名刺ケースが出来ました。 ママが作っている間に3姉妹の娘ち…

こんにちは。 あっという間に師走となってしまいました。 今年も充実した1年でした。 今年締めくくりのレッスンは クリスマスケーキレッスンです。 スポンジ生地から作っていきます。 生クリームを塗って飾り付けをすれば出来上がりです。 サンタさんがいる…

こんにちは。 あっという間に師走になりました。 年末はいつものようにバタバタしてますが いい年を越せるよう頑張ります。 さて、ずっと習いたかった ショコラアート認定講師講座を 受講しました。 Lesson1, Lesson2 生チョコレート、 マンディアン＆キャラ…

こんにちは。 あっという間に11月になりました。 急に朝晩寒くなってきたので 風邪を引かないように気をつけましょうね。 さて、通信レッスンで ファブリックスマホケースを作りました。 なかなか可愛いスマホケースが出来ました。 布を変えればまたイメージ…

こんにちは。 朝、晩冷えてきましたね。 皆さん、風邪を引かないように気をつけましょうね。 さて、先日ロゼットの先生が姪っ子さんと一緒に ベイクドチーズケーキのレッスンにお越しくださいました。 姪っ子ちゃんが頑張ってましたよ。 結構力仕事ですが 頑…

こんにちは。 先日チュール×チュールを習いに Mさんがいらっしゃいました。 Mさんは浅香研究所初のMstyle luxeの認定講師の試験を受けられ合格して活躍中の先生です。 可愛いリボンをたくさん作られていますが チュール×チュールを作りたいとの事で来てくだ…

こんにちは。 少し前のことになりますが ガトーショコラを お子さん連れでお越しくださったので その様子を。 可愛い3姉妹がケーキを作りに来てくれました。 お姉ちゃんは型に生地を上手に流してくれました。 真ん中のお姉ちゃんは仕上げの粉糖を上手にフリ…

こんにちは。 昨日は土砂降りの雨にずぶ濡れになったまま 仕事をしていた浅香です。 もう少し待ってれば 濡れずに済んだと言うのは黙っておきます…(笑) さて、先日お2人の方が ロールケーキレッスンに来てくださいました。 ふわっふわの生地に濃厚な生クリー…

こんにちは。 お盆休みも始まりゆったり過ごしています。 皆さんはいかがお過ごしですか？ 昨日は誕生日プレゼントにリボンを久しぶりに作りました。 Pave ribbon chic キラキラしたのが好きなので作っている最中も楽しくて(*´∇｀*) ひとりの方にはバレッタ…

こんにちは。 あっという間に夏が来てしまいました。 暑いのが苦手なので 既に秋が来て欲しいと願う今日この頃です。 さて、先日お絵かきロール®認定講師講座を 受講してきました。 お絵かきロールとは 簡単に言えば絵を描いたロールケーキのことです。 1日…

こんにちは。 先日、プレゼント用にウェットティッシュケースデコを作りました。 可愛いでしょ。 これは初めて作った時のものです。 布の色が変わるだけでイメージが変わりますよね。 作ってみたいなぁと思った方はご連絡下さいね。

こんにちは。 昨日、梅雨入りに入ったこの地方では 午前中、どしゃ降りでしたが 水不足なので少しは潤ったのかしら…と 思ったり…。 今日はリボンウォッチ (ケイズリボンウォッチ)のご紹介です。 リボンの可愛い腕時計を作ってみませんか？ これは私が初めて…

こんにちは。 6月に入り今日は午後から雨。 梅雨入りももうすぐかな…なんて思ったり。 さて、今日はアイロンボードのご紹介です。 手作りでアイロンボードを作ってみませんか？ 好きな生地で簡単に作ることができますよ。 これはマリメッコの生地で作りまし…

こんにちは。 5月だというのに夏の暑さですね。 今からこんなに暑いと8月はどうなるんだろ…。 さて、先日扇子レッスンを受けてきました。 壁紙を利用し扇子入れも作っちゃう 素敵なレッスンでした。 素敵でしょ。 作業はたくさんありますが 出来上がった時の…

こんにちは。 GWが始まりましたね。 GW初日、こちらは風が強く肌寒かったです。 私はGWもほぼ仕事なので お休み気分はあまり感じませんが…(´▽｀；)ゞ さて、今日はオレンジ入りの シフォンケーキを焼きました。 ふわっふわのシフォンケーキが焼き上がりまし…

こんにちは。 型を購入したので初めてイラストパンを焼いてみました。 焼き上がったのをカットするまで どんな表情のパンが出来るかわからないので ドキドキしましたが ニコニコのスマイルさんが出来ました。 パン作りってホント、楽しいです。 もっと勉強し…

こんにちは。 今週頭から息子が熱を出し、 私ももらい2人で寝込んでました。 皆さんは風邪などひいていませんか？ さて、先日おリボンペンのレッスンを させていただきました。 可愛いでしょ。 ごく普通のボールペンから こんなに可愛いおリボンペンが 出来…

こんにちは。 少し前の事ですが 浅香研究所から初のリボン認定講師が誕生しました。 ディプロマコースでは色んなリボンを作りますよ。 シングルリボンやダブルリボンなど。 布からリボンを作ったり カチューシャリボンも作ります。 基本のリボンが作れるよう…

こんにちは。 今日はクリスマス。 とはいえ、私は仕事なので 我が家は日曜日にクリスマスパーティーをしました。 今年はイチゴのロールケーキ。 サンタクロースの飾りを買い忘れると言う 失態もありましたが なんとか出来上がりました。 夕飯はミートローフ…

こんにちは。 9月に入っても暑い日が続きますね。 暑さが苦手な私は秋が来るのが待ち遠しいです(笑) さて、今日は親子で参加してくれました。 リクエストで お母さんはベイクドチーズケーキ、 娘さんはチョコチップクッキーを作られました。 お母さん、 ベイ…

こんにちは。 今朝、曇りがちだったお天気もだんだんと 晴れ間が見えてくる…そんな1日でした。 さて、今日は生徒さんからのリクエストで 抹茶ガトーショコラを作りました。 抹茶好きな生徒さん。 作ってる最中から抹茶のいい匂いに 包まれながら型へ生地を流…

こんにちは。 毎日暑い日が続いてますが 体調を崩していませんか？ さて、先日リボンの先生よりリボンウォッチを習いました。 すごく可愛いんです(*´∇｀*) 金属アレルギーの方や小さな子供さんがいるお母さんにはいいかなって思います。 手首はシュシュにな…

こんにちは。 6月に入り、夏が近づいてきたなぁと感じる今日この頃です。 さて、今日はベイクドチーズケーキを焼きましたよ。 クリームチーズと生クリームたっぷりで濃厚な仕上がりになりました。 カットするとこんな感じに。 しっとりしてて濃厚ですよ。 さ…

こんにちは。 今日はお天気もよくお出かけしようかなぁと思ったら息子が微熱のため家でゆっくり過ごしてます。 丸いパンを焼いてみたくて先日ラウンド型を購入しました。 試しに中にりんごのドライフルーツを入れて焼いてみました。 フワフワに焼けました。 …

こんにちは。 製菓部と言ってはいますが ここ最近、息子が動き回るので ゆっくりケーキが作れません(￣▽￣;) ケーキとなるとどうしても最初から 最後まで作りきらないといけないので なかなか時間が取れない…。 息子が寝ているときが唯一のチャンスなのです(…

こんにちは。 久々の更新です。 息子が大きくなるにつれて とにかく動き回るので ケーキをゆっくり作るのが なかなか難しくなってきました。 でもこの季節、美味しいイチゴの季節なのでショートケーキを作ってみました。 フワフワのスポンジに生クリームを塗…

こんにちは。 スローペースで活動してます 浅香研究所の浅香です。 毎日暑い日が続きますね。 さて、昨日は久しぶりのケーキ教室でした。 フルーツたっぷりのケーキを作りましたよ。 ジェノワーズ(スポンジ)作りから。 しっかりとリボン状になるまでハンドミ…

こんにちは。 今日は製菓部に初めての生徒さんが来てくれました。 それも可愛い女の子達(*´∇｀*) リクエストに"クッキーが作りたい！"って事だったので チョコチップクッキーをみんなで作りました。 粉を量るところから始まり バターをホイッパーで混ぜる姿…