フルーツケーキ

こんにちは。

スローペースで活動してます

浅香研究所の浅香です。

毎日暑い日が続きますね。

さて、昨日は久しぶりのケーキ教室でした。

フルーツたっぷりのケーキを作りましたよ。

ジェノワーズ(スポンジ)作りから。

しっかりとリボン状になるまでハンドミキサーで泡立てるのがなかなかの力仕事なんです。

無心に出来るので私は好きですけど(*´∇｀*)

 しっかりと生地を混ぜてます。

皆さんフワフワの生地が出来ました。

焼き上がった生地をスライスして

生クリームを塗りフルーツを並べます。

綺麗にフルーツを並べて… 

デコレーションして…

美味しそう～

どれも美味しそうに仕上がりました。

美味しくいただけますように(*´∇｀*)

今度は何を作ろうかな(o^－^o)