アミスリボンレッスン
こんにちは。
先日、リボンレッスンのリクエストがあったので
アミスリボンレッスンを開催しました。
このリボン、とっても可愛いんですよ。
難しそうに見えますがコツさえわかれば
サクサク出来ますよ(◍•ᴗ•◍)
この日はポニーフック、ゴム、バナナクリップの3種類を
作られました。
色の組み合わせが可愛い〜( ◜‿◝ )♡
これからたくさん作ってくださいね。
名刺ケースレッスン
こんにちは。
先日、名刺ケースレッスンをしました。
お仕事で使われるとの事でブラックで
落ち着いたカラーで作ってくださいました。
シルバーでキラキラのバックルをつけて出来上がり。
ステキな名刺ケースが出来ました。
ママが作っている間に3姉妹の娘ちゃん達は
レジンでたくさん作ってくれました。
イニシャルだったりシャカシャカ出来るものだったり。
どれにしようかなぁ〜と選ぶのも楽しそうでした。
みんな楽しんでもらえたようで良かったです。
次も、作りたいものがあるようなので
こちらも楽しみにしたいと思います。
クリスマスケーキレッスン
こんにちは。
あっという間に師走となってしまいました。
今年も充実した1年でした。
今年締めくくりのレッスンは
クリスマスケーキレッスンです。
スポンジ生地から作っていきます。
生クリームを塗って飾り付けをすれば出来上がりです。
サンタさんがいるだけで華やかですね。
喜んでもらえて良かったです。
次回はチョコのレッスン、お待ちしております。
ショコラアート
こんにちは。
あっという間に師走になりました。
年末はいつものようにバタバタしてますが
いい年を越せるよう頑張ります。
さて、ずっと習いたかった
ショコラアート認定講師講座を
受講しました。
Lesson1, Lesson2
生チョコレート、
マンディアン＆キャラメルナッツチョコレートバー
生チョコレートが自分で作れて
その上、とっても美味しいんです。
抹茶好きならこれオススメです。
左下のマンディアンは
テンパリング（温度調整）さえ出来れば
仕上がりもキレイに出来ますよ。
Lesson3, Lesson4
トリュフ、ボンボンショコラ
ここから一気に難易度が上がるんですが(笑)
お店で買うチョコが自分で作れちゃうんです。
チョコは温度調整を失敗すると
固まらなかったりするので
時間との勝負です。
難しいけどやり甲斐のある楽しいレッスンです。
Lesson5, Lesson6
惑星ショコラ、卒業制作
惑星ショコラって買うと高いですよね。
自分で作れちゃうんです。
ちなみに中はキャラメルガナッシュで
とっても美味しいですよ。
卒業制作は自分で考えて時間内に制作します。
転写シートが欠けたりしたものの
何とか完成しました。
まだまだ練習が必要ですね。
無事、時間内に終え認定講師になりました。
早速1dayレッスンを
しようかと思ってます。
まずはリクエストがあったので
簡単なマンディアンをやろうと思ってます。
バレンタインもきっとすぐ来ちゃうだろうし(笑)
色々考えようと思います。
ベイクドチーズケーキレッスン
こんにちは。
朝、晩冷えてきましたね。
皆さん、風邪を引かないように気をつけましょうね。
さて、先日ロゼットの先生が姪っ子さんと一緒に
ベイクドチーズケーキのレッスンにお越しくださいました。
姪っ子ちゃんが頑張ってましたよ。
結構力仕事ですが
頑張って混ぜ混ぜしてくれてます。
あっ、息子が写り込んでしまってますが…。
最後まで姪っ子ちゃんが頑張って作ってくれました。
すご〜い！美味しそう〜！
喜んでもらえたかな？
またお待ちしてますね(◍•ᴗ•◍)
